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仁山人海—顺德人粥文化

发布: 2007-6-12 13:04 | 作者: 吖豪 | 来源: POCO | 查看: 3次


清、鲜、爽、嫩、滑@仁山人海顺德菜


仁山人海
仁山似云绕福粥  人海如潮问寿道

      顺德人演绎了今天的粥文化--粥系列,配搭河鲜、贝类、家禽、肉类的复合味,达到清、鲜爽、嫩、滑、香的特点。粥随料而生味。同样粥料也由于粥水的滋润、温炖的帮助把河鲜的味道借粥水而

--> 第1幅 仁山人海 food.poco.cn
 

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